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咖啡精英講座～

講座主題：立足台北--看亞洲最大咖啡市場的崛起和發展

時  間：2014年 6月4日晚上7：00--9：00

地點：集思台大會議中心 洛克廳。

         (台北市羅斯福路4段85號B1)

主講人：呂 銘 恭 
現任：味全公司 大陸外食事業部執行副總
經歷：2003年古坑鄉第一屆台灣咖啡節評審
             2006年古坑/東山台灣咖啡生豆評鑑評審
             2006~2008台灣咖啡大師Barista大賽評審
             2008~2009古坑台灣咖啡節花式咖啡創意競賽評審
            2008~~2009創意台北咖啡競賽評審
            2010年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽評審
            2011年WSC世界杯虹吸大賽台灣選拔賽技術召集人
講座大綱：

      咖啡，已經成為臺灣人不可或缺的一種飲品，而臺北市的咖啡飲用人口更為全臺之冠，咖啡館及連鎖咖啡館的密度亦獨步全臺。「今日美國報」旅遊版中更曾經將臺北市選為全球十大最佳品嚐咖啡的城市。本次邀請業者一起剖析臺北的優勢和力量，咖啡業者要如何掌握機會並永續經營的方法；另外分析如何集結臺北的咖啡技術、知識和文化，從臺北出發邁向亞洲各國，特別是與臺灣一水之隔的大陸，共創兩岸咖啡的榮景。

【報名資訊】
如欲報名講座，請E-mail至actaw@asiaworldtw.com填妥姓名及連絡電話；
或電02-87894488 來電報名『咖啡菁英講座』，待工作人員確認登記無誤則完成報名。

台北精品咖啡商業發展協會   敬邀

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