2023臺東縣精品咖啡評鑑

臺東縣為全國第三大咖啡產區，為推廣地方特色咖啡，打響「太平洋左岸台東咖啡」品牌，臺東縣政府辦理2023臺東縣精品咖啡評鑑，共有23支咖啡參加競賽，經過為期2天的生豆杯測後，今(18)日成績揭曉並由縣長饒慶鈴頒獎，共計10人得獎，特等獎由廖國宏奪得、佐佑品咖啡莊園及楊寶琴獲頭等獎，同時舉行「品牌行動咖啡車」啟動儀式，讓全臺消費者都有機會品嘗到臺東咖啡魅力。

縣長饒慶鈴表示，臺東受益於得天獨厚的天然條件，咖啡品質優良媲美國外，且種植面積逐年提升，目前約152公頃、全國排名第3，縣府打造推廣「太平洋左岸台東咖啡」品牌，不僅與多家品牌合作推出濾杯及聯名商品等，今年也辦理品牌培訓課程，包括咖啡豆烘焙及相關知識技術、咖啡市場分析、品牌社群行銷等，此外也持續辦理「臺東縣精品咖啡評鑑競賽」，推廣臺東咖啡精品品牌及增加農民收益。

今日「2023臺東縣精品咖啡評鑑」結果出爐，農業處指出，此次評鑑由「台北精品咖啡商業發展協會」帶領的專業烘豆師及10位具國際證照的感官評審，首次採用COE(Cup of Excellence)杯測表格進行評分，所有參賽豆先由專業評審確認符合品質後，才進行為期2天杯測比賽。10位得獎者的咖啡豆分數均超過80分，屬精品咖啡等級，後續將推薦得獎者代表臺東縣參加「2023台灣國際咖啡展」；此外，所有參加杯測評鑑者均可獲得1本專屬杯測評鑑報告，了解自身咖啡特色及風味作為後續精進目標。

評鑑主審郭維平表示，今年得獎的咖啡具有優雅細緻的風味，例如有白花香、柑橘、杏桃類的甜酸以及蔗糖甜感，相當令人驚艷。此次評鑑成績得獎名單也公布於會場，分別為特等獎